作り方

1. 豚肉にしょうゆ・みりん・砂糖・しょうがを加えて、肉の色が変わるまで油（分量外）で炒めます。
2. どんぶりにご飯をよそい、1を盛り付けて温泉卵をのせ、お好みで小ねぎをトッピングします。