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- レシピ名：塩鮭と根菜のレモンバター蒸し
塩鮭と根菜のレモンバター蒸し
シンプルな材料と調理工程！
あっという間にできるお助けメニュー
材料（2人分）
- 塩鮭（甘口）
- 2切
- かぶ（葉付き）
- 2個
- にんじん
- 1/3本
- レモンの薄切り
- 4枚
- 塩
- 小さじ1/3
- こしょう
- 少々
- バター
- 10g
- 白ワイン
- 大さじ1
作り方
- かぶは6等分のくし形切り、葉は長さ5cmに切ります。にんじんは厚さ5mmのいちょう切りにします。
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耐熱皿に1を入れて塩・こしょうをふり、塩鮭をのせます。その上にレモンとバターをのせて白ワインをふり、ラップをして600Wの電子レンジで6～7分加熱します。
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