- レシピClip トップ
- レシピ名：炒めて簡単！きのことトマトのカレー
炒めて簡単！きのことトマトのカレー
きのこの香りとトマトの甘みいっぱいのカレーをフライパンで簡単に
材料（6皿分）
- カレールー
- 115g
- 豚肉(小間切れ)
- 250g
- 玉ねぎ
- 中1･1/2個 (300g)
- トマト
- 中1個(150g)
- ぶなしめじ
- 1パック(100g)
- まいたけ
- 1パック(100g)
- えのきだけ(小房)
- 1パック(100g)
- サラダ油
- 大さじ１
- 水
- 650ml
作り方
- 玉ねぎは一口大、ぶなしめじとまいたけは小房に分ける。えのきだけは長さを半分に切り、小房に分ける。
- フライパンにサラダ油、豚肉、1の具材を入れ、中火でよく炒める。
- 水、一口大に切ったトマトを加えてふたをし、沸騰したらあくを取る。
- いったん 火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々混ぜながらとろみがつくまで約5分煮込む。
調べたい商品や名称、
キーワードで検索できます
