作り方

1. 卵を割り、CO・OP美味しく白だし、砂糖、水を加え混ぜます。
2. 卵焼き器を火にかけ、油を入れて全体になじんだら、卵液の1/3量を流し入れます。
3. はしで軽く混ぜ、半熟になったら手前に巻きます。
4. 卵焼き器の向こう側に油を塗り、そこに巻いた卵を寄せて、手前にも油を塗ります。
5. 卵液の残り1/2量を流し、3～4を繰り返します。この手順で全量を焼きます。
   お好みで大根おろしを添えて召し上がりください。