作り方

1. ブロッコリーの小房は2～3等分に、茎はかたい部分を除いて乱切りにします。ズッキーニは5mm程度の半月切りにします。ミニトマトは半分に切ります。
2. ブロッコリーをラップで包み、600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
3. フライパンにオリーブオイルを入れ、2・ズッキーニ・ミニトマトを加えて炒めます。削り節・ぽん酢を回し入れ、全体を炒め合わせます。