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- レシピ名:カレー風味のしょうが焼き
カレー風味のしょうが焼き
カレーの風味が食欲を刺激する
材料(1人分)
- 豚ロース生姜焼用
- 3枚
- しし唐辛子
- 6本
- 油
- 小さじ1
<A >
- おろししょうが
- 小さじ1
- みりん
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1/2
- カレー粉
- 小さじ1/2
作り方
- ボウルに豚肉を入れ、合わせたAをもみ込みます。しし唐辛子は縦に切り目を入れます。
- フライパンを中火にかけて油を熱し、汁気を切った豚肉・しし唐辛子を並べ入れて両面を焼きます。
- 仕上げに残ったAを加えて全体にからめます。
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