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- レシピ名：スナップエンドウと アボカドの白あえ
スナップエンドウと アボカドの白あえ
さっとゆでてあえるだけ！
材料（2人分）
- スナップエンドウ
- 50g
- アボカド
- 1/2個
- 絹ごし豆腐
- 1/2丁（150g）
＜A ＞
- ごま油
- 小さじ1
- 塩昆布
- ひとつまみ
- 白ごま
- 小さじ1
- 塩
- 小さじ1/8
作り方
- スナップエンドウはスジを取ってゆで、開いて斜め半分に切る。アボカドは一口大に切る。豆腐はキッチンペーパーで水気を拭き取る。
- ボウルに豆腐・Aを入れて混ぜ、スナップエンドウ・アボカドを加えてあえる。
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