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- レシピ名:シーフードトマトスパゲッティ
シーフードトマトスパゲッティ
シーフードミックスでカンタン!
材料(2人分)
- シーフードミックス
- 100g
- 玉ねぎ
- 1/4個
- にんにく
- 1片
- スパゲッティ※
- 160g
- オリーブオイル
- 大さじ1/2
- バジル
- 適量
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- 水
- 350mℓ
- カットトマト(缶詰)
- 200g
- 白ワイン
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/2弱
- こしょう
- 少々
作り方
- シーフードミックスは塩水(分量外)に入れて解凍し、水気を切る。玉ねぎは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。
- フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れて弱火で炒める。香りが立ったら中火にし、シーフードミックスを炒める。色が変わったら玉ねぎを加えてさらに炒め、しんなりしたらAを加える。
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煮立ったらスパゲッティを入れて混ぜ、全体がスープに浸ったらふたをして弱火で約9分煮る。
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器に盛り付けてバジルをのせる。
※レシピは「CO・OPイタリアスパゲッティ」1.7mm(標準ゆで時間8分)を使用しています。ゆで時間は、お使いの麺の太さやお好みに合わせて調節してください。
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