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- レシピ名:生ハムとアスパラガスのクリームスパゲッティ
生ハムとアスパラガスのクリームスパゲッティ
生クリームと生ハムでごちそう感アップ
材料(2人分)
- 生ハム
- 4枚
- アスパラガス
- 3本
- マッシュルーム
- 3個
- スパゲッティ※
- 160g
- パセリ
- 適量
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- 水
- 350mℓ
- 洋風スープの素
- 小さじ1/2
- 塩
- 小さじ1/2弱
- こしょう
- 少々
- 牛乳
- 100mℓ
- 生クリーム
- 50mℓ
作り方
- 生ハムはちぎる。アスパラガスはピーラーで薄切りにする。マッシュルームは薄切りにする。
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フライパンでAを煮立たせて、スパゲッティを入れる。少しずつフライパンの中に入れて混ぜ、全体がスープに浸ったらふたをして弱火で5分煮る。アスパラガス・マッシュルーム・Aを加えてさらに4分ほど煮る。
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器に盛り付けて生ハムをのせ、パセリを添える。
※レシピは「CO・OPイタリアスパゲッティ」1.7mm(標準ゆで時間8分)を使用しています。ゆで時間は、お使いの麺の太さやお好みに合わせて調節してください。
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