作り方

1. ミニトマトはヘタを取る。パプリカは一口大に切る。アスパラガスは3cm長さに切る。にんにくはみじん切りにする。
2. 小さめのフライパンにオリーブオイル・にんにくを入れて弱火で炒める。
   香りが立ったら中火にし、ミニトマト・パプリカ・アスパラガス・しらす干しを入れて2～3分煮る。塩・粗びき黒こしょうを入れてさっと混ぜる。