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- レシピ名:ツナ缶ときのこの和風パスタ
ツナ缶ときのこの和風パスタ
災害時にも役立つポリ袋※で作るレシピ
材料(2人分)
- しめじ
- 100g
- スパゲッティ
- 200g
- ツナ水煮缶
- 1缶(70g)
- めんつゆ(3倍濃縮)
- 大さじ2
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- 熱湯
- 600ml
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/2
作り方
- しめじは小房に分ける。スパゲッティは半分に折る。
- ポリ袋※に1.・Aを半量ずつ入れてくるくるねじり、上のほうで口を縛る。これを2袋作る。 ※必ず湯せん可能なポリ袋を使ってください。
- 鍋の中に耐熱皿を敷き、水(材料外)を入れて中火にかける。沸騰したら2.を入れ、再び沸騰したら弱火にして約12分加熱する。
- 3.の袋の端を少し切って水気を切り(水を切らないとベタつくので注意)、別のポリ袋に入れる。汁気を切ったツナ、めんつゆを半量ずつ入れてさっと混ぜる。
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