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かぼちゃマッシュのロールサンド

冷凍のかぼちゃをロールサンドに!

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かぼちゃマッシュのロールサンド かぼちゃマッシュのロールサンド

材料(2人分)

冷凍かぼちゃ
150g
レーズン
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
塩・こしょう
各少々
ロールパン
4個
レタス
適量
ハム(半月に切る)
4枚

作り方

  1. 耐熱ボウルに冷凍かぼちゃを入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで約2分加熱してざっくりとつぶす。
  2. 粗熱がとれたらレーズン・マヨネーズ・塩・こしょうを加えて混ぜる。
  3. ロールパンに切り目を入れ、レタス・ハム・かぼちゃサラダを1/4量ずつ挟む。

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