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- レシピ名：半月卵のソース照り焼き
半月卵のソース照り焼き
甘めのソース味+のりの風味で
いつもの目玉焼きをアレンジ
材料（2人分）
- 卵
- 2個
- 焼のり
- 1/2枚
- 油
- 小さじ1
- レタス
- 適量
＜A ＞
- 中濃ソース・酒
- 各大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1/2
作り方
- のりは半分に切る。Aは合わせておく。
- フライパンに油を入れて中火で熱し、卵を割り入れ、白身が少し固まってきたら黄身をつぶす。のりを1枚ずつのせて、木べらで中心にスジを付けて半分に折る。
- 両面を1分ずつ焼き、Aを加えて絡める。器に盛り付けてレタスを添える。
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