作り方

1. バットに溶き卵を入れ、牛乳を加えて混ぜる。 バウムクーヘンを入れて全体に絡め、10分ほど漬け込む（長く漬けすぎるとバウムクーヘンが崩れやすくなるので要注意）。
2. フライパンでバターを弱火で熱し、1.を入れてふたをして２～３分焼く。 焼き目が付いたら裏返し、さらに２～３分蒸し焼きにする。
3. 2.を皿に盛り付け、食べやすく切ったフルーツ・バニラアイス・お好みでミントの葉を添え、メープルシロップをかける。