作り方

1. トマトは1cm厚さの半月切りにする。レタスは一口大にちぎり、水菜は食べやすい長さに切る。すべてを軽く混ぜて器に盛る。
2. 小さめのボウルにドレッシングの調味料をすべて入れ、よく混ぜ合わせる。
3. 豚肉は3～4cm長さに切る。フライパンに油を薄く引き、豚肉を入れて中火でほぐしながら炒め、色が変わったら余分な脂をキッチンペーパーで拭き取る。カリカリになるまで5～6分焼く。
4. 熱いうちに1.の野菜の上にのせ、2.のドレッシングを回しかける。