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レモン塩焼きそば

夏にぴったり!レモンが爽やかに香る

お気に入り

レモン塩焼きそば レモン塩焼きそば

材料(1人分)

キャベツ
大1枚
豚小間切れ
100g
塩・こしょう
各少々
レモン汁・ごま油
各小さじ1
焼きそば麺
1玉
小ねぎ(刻み)
適量
粗びき黒こしょう
お好みで

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鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ2
おろしにんにく
小さじ1
レモン汁・酒
各小さじ1

作り方

  1. キャベツを切る
     キャベツは一口大よりやや小さめに切る。
  2. 豚肉を切り、下味を付ける
     豚肉は一口大に切って耐熱ボウルに入れ、塩・こしょう・レモン汁・ごま油をもみ込む。
    豚肉を切り、下味を付ける<br>
 豚肉は一口大に切って耐熱ボウルに入れ、塩・こしょう・レモン汁・ごま油をもみ込む。 豚肉を切り、下味を付ける<br>
 豚肉は一口大に切って耐熱ボウルに入れ、塩・こしょう・レモン汁・ごま油をもみ込む。
  3. 麺とキャベツをのせて加熱する
     焼きそば麺を軽くほぐして2.の上にのせ、1.を重ねてAを回しかける。ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで約3分加熱する。一度取り出し、麺をほぐしながら全体をしっかりと混ぜる。
  4. さらに加熱する
     再びふんわりとラップをかけて約1分加熱し、軽く混ぜて器に盛り、小ねぎを散らす。お好みで黒こしょうをふる。

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