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ヨーグルトドレッシングのデリ風サラダ

ヨーグルトでさわやかな味わい。
サーモンを入れてデリ風に

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ヨーグルトドレッシングのデリ風サラダ ヨーグルトドレッシングのデリ風サラダ

材料(2人分)

サーモン(刺身用柵)
120g
アボカド
1/2個
ブロッコリー
1/4個
きゅうり
1本

<ドレッシング >

マヨネーズ
大さじ1
プレーンヨーグルト
大さじ6
粒マスタード
小さじ2
小さじ1/3
こしょう
少々

作り方

  1. 水切りヨーグルトを作る
    グラスの上にコーヒードリッパーとフィルターをセットし、プレーンヨーグルトを入れる。キッチンペーパーやラップでふたをして、冷蔵庫で3時間から一晩おく。
    ※コーヒードリッパーがない場合は、キッチンペーパーを敷いたざるでも可。
    水切りヨーグルトを作る<br>
グラスの上にコーヒードリッパーとフィルターをセットし、プレーンヨーグルトを入れる。キッチンペーパーやラップでふたをして、冷蔵庫で3時間から一晩おく。<br>
※コーヒードリッパーがない場合は、キッチンペーパーを敷いたざるでも可。 水切りヨーグルトを作る<br>
グラスの上にコーヒードリッパーとフィルターをセットし、プレーンヨーグルトを入れる。キッチンペーパーやラップでふたをして、冷蔵庫で3時間から一晩おく。<br>
※コーヒードリッパーがない場合は、キッチンペーパーを敷いたざるでも可。
  2. サーモンを切る
    サーモンは1.5cmの角切りにし、キッチンペーパーで余分な水気を取る。
  3. 野菜類の下ごしらえをする
    アボカドは1.5cmの角切り、きゅうりは縦4等分にして1cm幅に切る。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。
  4. ドレッシングと食材をあえる
    ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ、1.と2.を加えて全体をあえる。

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