- レシピClip トップ
- レシピ名：豚肉と小松菜の蒸し煮
豚肉と小松菜の蒸し煮
素材を重ねることで出たうま味に
「だしつゆ」でさらにおいしさアップ！
材料（2人分）
- 豚肩ロース薄切り肉
- 200g
- 小松菜
- 1袋（200g）
- まいたけ
- 1パック（100g）
- だしつゆ（4倍濃縮）
- 大さじ1と1/2
- 水
- 大さじ1と1/2
- 白ごま
- 適量
作り方
-
半分に切った豚肉をボウルに入れ、だしつゆを加えてもみ込む。小松菜は根元を落として5ｃｍ長さに切る。まいたけは小房に分ける。
-
フライパンに小松菜・まいたけ・豚肉の順に広げて重ね、水を回し入れる。ふたをして中火にかけ、沸騰したら弱火にして3～4分蒸し煮にする。全体をさっと混ぜて盛り付け、白ごまをふる。
調べたい商品や名称、
キーワードで検索できます
