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- レシピ名:あんバタ・マーマレードクリームwithトースト
あんバタ・マーマレードクリームwithトースト
あずきの甘さにジャムの爽やかさとバターのコクで豊かな味わいに
材料(作りやすい分量)
- ゆであずき缶
- 100g
- マーマレードジャム
- 60g
- バター
- 75g
- レモン汁
- 小さじ1
作り方
- 小鍋にゆであずき缶・マーマレードジャムを入れて弱火にかける。
- フツフツとしてきたらバターを加え、へらで混ぜなから溶かす。
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とろみのあるクリーミーな状態になったらレモン汁を加えて混ぜ、火を止めて完成。トーストした食パンに添える。
※長期保存する場合は、煮沸した保存瓶に熱いうちに移して密閉する。
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