作り方

1. ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れてツノが立つまでかために泡立て、サワークリームを加えて混ぜ合わせる。
2. 食パンの耳を切り落とす。バナナは皮をむき、食パンの長さに合わせてカットする。皮をむいて縦半分にしたキウイは4等分にカットする。みかんはキッチンペーパーで水気をとっておく。
3. 食パンの中心にの1.クリームの1/4をのせ、中央にバナナ、両脇にみかんを置き、クリームを少しはさんでキウイを並べる。その上に同量のクリームをのせ、両端1.5cmをあけて伸ばし、もう1枚の食パンではさむ。
4. 3.をふわりとラップで包み、冷蔵庫で30分以上冷やす。食べる直前にラップを取り、包丁で長方形にカットする。