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まぐろの漬け丼

お茶漬けにしてもGOOD。
まぐろの代わりにかつおもおすすめです。

お気に入り

まぐろの漬け丼 まぐろの漬け丼

材料(2人分)

まぐろ(刺身用)
100g
ご飯
茶碗2杯分

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しょうが(すりおろす)
大さじ1
青ねぎ(小口切り)
大さじ3
白いりごま・しょうゆ
各大さじ2

作り方

  1. まぐろを2cm角に切る。
  2. Aを混ぜ合わせ、1.を加えて、約30分漬け込む※
    ※漬け込み時間はお好みで。長いほど味が濃くなります。
  3. 2.をご飯の上にのせる。

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