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- レシピ名：ひじきとササミとアボカドのマリネ
ひじきとササミとアボカドのマリネ
わさび風味の和風ドレッシングが
ひじきとの相性抜群
材料（2人分）
- 鶏ササミ
- 2本（100g）
- ひじきドライパック
- 110g
- アボカド
- 1/2個
- 玉ねぎ
- 1/4個
＜A ＞
- 酒
- 小さじ1
- 塩
- 小さじ1/4
- こしょう
- 少々
＜B ＞
- オリーブオイル
- 大さじ1と1/2
- 酢
- 大さじ1
- しょうゆ
- 小さじ2
- わさび
- 小さじ1/2
- 塩・こしょう
- 各少々
作り方
- 鶏ササミは耐熱皿に入れてAを絡め、ラップをして600Wの電子レンジで約2分加熱する。粗熱がとれたら食べやすい大きさに割く。アボカドは一口大に切る。玉ねぎは粗みじん切りにする。
- ボウルでBを混ぜ合わせ、1.とひじきを入れてあえる。
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