作り方

1. ほうれん草を4cm幅、ベーコンを1cm幅に切ります。
2. フライパンを熱してベーコンを入れて炒め、脂が出てきたら、ほうれん草・バター・ブラックペッパーを加えてさらに炒めます。
3. 食パンに2.で土手を作り、卵を真ん中に割り入れ、塩・ブラックペッパーをふります。オーブントースターで約5分焼き、そのまま余熱で5分ほどおきます。