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- レシピ名：わかめとなめこのとろみうどん
わかめとなめこのとろみうどん
小鍋ひとつで
簡単調理
材料（1人分）
- 冷凍うどん
- 1玉
- なめこ
- 1袋
- 乾燥わかめ
- 大さじ1
- 水
- 300ml
- だしつゆ(4倍濃縮)
- 大さじ1と1/2
- ごま油
- 小さじ1
- しょうが(すりおろし)
- 適量
作り方
- 小鍋で水・だしつゆを煮立て、冷凍うどん・なめこを入れて3～4分煮る。
- うどんが煮えたら乾燥わかめを入れてさっと煮、ごま油を回し入れて器に盛る。おろししょうがをのせる。
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