作り方

1. （Ａ・Ｂ・Ｃ共通）
   食パンは耳を切り落とし、巻きやすいようにパンの上で軽く麺棒を転がす。
   ひとまわり大きくカットしたラップを敷き、食パンを手前に置く。
2. Ａ：食パンの向こう側を1cmほどあけてクリームチーズを塗り、食パンの幅に合わせて切ったスモークサーモンを敷き詰める。食パンの手前約1cmをあけ、ゆでたアスパラガスを置いて手前から巻く。
   
   Ｂ： 食パンの向こう側を１cmほどあけてマヨネーズを塗る。その上に斜め薄切りにしたきゅうりを並べ、薄焼き卵(卵1個に塩少々を加えて焼く)をのせて手前から巻く。
   
   Ｃ： 食パンの向こう側を１cmほどあけてあんこを塗る。食パンの手前約1cmをあけ、棒状にカットしたバターを置いて手前から巻く。
3. （Ａ・Ｂ・Ｃ共通）
   ラップの両端をひねってとめ、冷蔵庫で15分ほど落ち着かせてからラップごと3等分に切る。
4. ※上手に巻くコツ
   巻き終わりとなる食パンの向こう側を１cmほどあけることで、具材のはみ出しを防止。アスパラガスやバターなど、芯となるものがある場合は手前を約１cmあけて置けば巻きやすくなる。