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- レシピ名：とんかつをソースでアレンジ
とんかつをソースでアレンジ
いつものおいしさにアイデアをプラス！
材料（それぞれとんかつ2枚分）
＜1.スパイシーカレーソース ＞
- 中濃ソース
- 大さじ2
- オイスターソース
- 大さじ1
- カレー粉
- 小さじ1
＜2.トマトと大葉のねぎ塩ナムルソース ＞
- トマト
- 1/2個
- 大葉
- 3枚
- 長ねぎ
- 5cm
- ごま油
- 小さじ2
- 塩
- 小さじ1/4
- にんにく（すりおろし）
- 少々
＜3.さっぱりとろろソース ＞
- とろろ芋
- 80g
- しば漬け
- 10g
- 白だし
- 小さじ1
- 小ねぎ（小口切り）
- 適量
作り方
-
スパイシーカレーソース
ボウルにすべての材料を入れて混ぜる。
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トマトと大葉のねぎ塩ナムルソース
（1）トマトは１cm角に切る。大葉はちぎる。長ねぎはみじん切りにする。
（2）ボウルにすべての材料を入れてさっと混ぜる。
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さっぱりとろろソース
（1）しば漬けは粗く刻む。
（2）器にとろろ芋・（1）・白だしを入れてさっと混ぜ、小ねぎを散らす。
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