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- レシピ名：じゃがいもとしらすのナムル
じゃがいもとしらすのナムル
じゃがいものシャキッとした歯ごたえが新食感！
材料（2人分）
- じゃがいも
- 1個（150g）
- しらす
- 大さじ2（15g）
- 大葉
- 5枚
＜A ＞
- ごま油
- 大さじ1/2
- すりごま
- 大さじ1/2
- 塩
- 小さじ1/6
作り方
- じゃがいもは千切りにしてさっと水にさらし、水気を切る。大葉はちぎる。
- 鍋にお湯を沸かしてじゃがいもを入れ、30秒ほどゆでてざるに上げる。
- ボウルに水気を切った2・大葉・しらす・Aを加えてあえる。
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