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- レシピ名:カリカリじゃことナッツのレタスサラダ
カリカリじゃことナッツのレタスサラダ
レタスまるごと芯まで味わえる
材料(2人分)
- レタス
- 1/2個
- ちりめんじゃこ
- 10g
- ミックスナッツ
- 15g
- にんにく
- 1片
- オリーブオイル
- 大さじ1
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- しょうゆ
- 小さじ2
- 酢
- 小さじ1
作り方
- レタスは芯を付けたまま4等分のくし形切りにして、皿に盛り付ける。
- ミックスナッツは粗く刻み、にんにくはみじん切りにする。
- 小さいフライパンにオリーブオイル・にんにくを入れて弱火にかける。香りが出たらちりめんじゃこ・ミックスナッツを入れて炒め、カリッとしたらAを加えてひと煮立ちさせて火を止める。
- 1.に3.をかける。
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