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- レシピ名:挽肉と水菜ののりパスタ
挽肉と水菜ののりパスタ
フライパンひとつでできる!
ほっとする和風味のパスタ
材料(2人分)
- 鶏挽肉
- 150g
- 焼のり
- 2枚
- 水菜
- 30g
- スパゲッティ
- 160g
- オリーブオイル
- 小さじ1
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- 水
- 500mℓ
- 酒
- 大さじ2
- しょうゆ
- 大さじ1
- ゆずこしょう
- 小さじ
作り方
- のりは適当な大きさにちぎる。水菜は4cm長さに切る。スパゲッティは半分に折る。
-
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、挽肉を炒める。色が変わってポロポロになったらAを加え、煮立ったらのり・スパゲッティを加えて混ぜる。
- 弱火にしてふたをし、袋の表示通りの時間で煮る。水分が多く残っていたら強火にしてとばし、器に盛り付けて水菜をのせる。
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