作り方

1. 枝豆の下準備をする
   　枝豆は流水で解凍した後、ざるに上げて水気を切る。両端をはさみで切り落とす。
2. 枝豆とむきえびをオリーブオイルで煮る
   　小さめの鍋ににんにくと塩・オリーブオイルを入れて中火にかける。にんにくが色付いてきたら火を止め、赤唐辛子と1.とえびを加える。再び中火にかけ、混ぜながら約5分煮る。