作り方

1. 水切りヨーグルトを作る
   グラスの上にコーヒードリッパーとフィルターをセットし、プレーンヨーグルトを入れる。キッチンペーパーやラップでふたをして、冷蔵庫で3時間から一晩おく。
   ※コーヒードリッパーがない場合は、キッチンペーパーを敷いたざるでも可。
2. サーモンを切る
   サーモンは1.5cmの角切りにし、キッチンペーパーで余分な水気を取る。
3. 野菜類の下ごしらえをする
   アボカドは1.5cmの角切り、きゅうりは縦4等分にして1cm幅に切る。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。
4. ドレッシングと食材をあえる
   ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ、1.と2.を加えて全体をあえる。