- レシピClip トップ
- レシピ名：鶏肉とリンゴの甘酢炒め
鶏肉とリンゴの甘酢炒め
りんごの甘酸っぱさが
鶏肉や野菜のうま味をひとつに
材料（2人分）
- 鶏モモ肉
- 1枚
- りんご
- 1個
- パプリカ（黄色）
- 1/4個
- ブロッコリ―
- 1/4房
- おろしにんにく
- 大さじ1
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 塩・こしょう
- 各適量
＜A ＞
- 酢
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
作り方
- りんごは水でよく洗い、12等分のくし形切りにする。パプリカは乱切りにする。ブロッコリーは一口大に切り、600Wの電子レンジで約2分加熱して粗熱をとる。鶏肉は一口大に切る。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく・鶏肉を加えて炒める。肉に火が通ったらりんごとパプリカを加え、さらに炒める。
- 2.にAとブロッコリーを加えて炒め、塩・こしょうで味を調える。
調べたい商品や名称、
キーワードで検索できます
