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- レシピ名:かぶの浅漬け
かぶの浅漬け
酸味を足して、
あっさり味に
材料(2人分)
- かぶ
- 2個
- かぶの葉
- 2個分
- しょうが
- 1かけ
<A >
- だしつゆ
- 大さじ1と1/2
- 酢
- 小さじ2
作り方
- かぶは皮をむいて5mm幅の薄切りにする。かぶの葉は3cm長さに切る。しょうがは千切りにする。
- ポリ袋に1.とAを入れてもみ込み、10分以上漬け込む。
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酸味を足して、
あっさり味に
<A >
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