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- レシピ名：まぐろの漬け丼
まぐろの漬け丼
お茶漬けにしてもGOOD。
まぐろの代わりにかつおもおすすめです。
材料（2人分）
- まぐろ（刺身用）
- 100g
- ご飯
- 茶碗2杯分
＜A ＞
- しょうが（すりおろす）
- 大さじ1
- 青ねぎ（小口切り）
- 大さじ3
- 白いりごま・しょうゆ
- 各大さじ2
作り方
- まぐろを2cm角に切る。
-
Aを混ぜ合わせ、1.を加えて、約30分漬け込む※
※漬け込み時間はお好みで。長いほど味が濃くなります。 - 2.をご飯の上にのせる。
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