- レシピClip トップ
- レシピ名：ゆで卵＆厚揚げの豚ロール甘辛煮
ゆで卵＆厚揚げの豚ロール甘辛煮
お弁当にもぴったり！
ご飯がすすむボリュームおかず
材料（2人分）
- ゆで卵
- 2個
- 厚揚げ
- 1/2枚（120g）
- 豚薄切り肉
- 4枚
- 片栗粉
- 適量
- 油
- 小さじ1
- 小ねぎ（斜め切り）
- 適量
＜A ＞
- しょうゆ
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ2
作り方
- ゆで卵は縦半分に、厚揚げは4等分、豚薄切り肉は半分の長さに切る。
-
ゆで卵と厚揚げをそれぞれ豚肉で巻き、片栗粉をまぶす。
- フライパンを中火にかけて油を引き、2.を並べて焼き色が付くまで焼く。Aを加え、ときどき返しながら煮汁がとろりとするまで煮つめる。器に盛り、小ねぎを散らす。
調べたい商品や名称、
キーワードで検索できます
